こんにちは😊
お久し振りです✨

緊急事態宣言から１週間･･･
外出自粛で、
お家で過ごされてる方も多いかと思います。

私もお家でいろいろやっていますが･･･

今まで忙しいからと
簡単なもので作っていた料理･･･💧
ここ最近、ちゃんと作ってます･･･🍳🔪

先日は･･･初物の『筍』を入手☝️

下ごしらえが面倒なイメージで
絶対スルーしてた食材😱

まずはあく抜き･･･

ネットの力をお借りして💦
本当『クックパッド』様々です･･･

あく･･･めっちゃ出る･･･

出来ました❗
バター焼き～

刺身～

炊き込みご飯～

美味しくいただきました❤
全部美味しかったけど･･･
お刺身をつまみに🍶がたまら～ん❤

日本は、
『初物を食す』という
四季を感じられる素敵な
文化がありますね🎶

今年はコロナウィルスの影響で
春の楽しみの桜やお花見も
遠のいてたので、
筍を食べてしみじみ･･･😭

また何か作ろ😊

皆様も美味しいもの食べて
しっかり栄養摂りながら毎日を
過ごしていきましょう❗

またアップします😊